פשטידת בורגול ואנטי פסטי

מצרכים:
בורגול גס
ירקות אפויים בתנור (אנטי פסטי)

הכנה מראש:

  • יש להשרות בורגול במים (שהמים יכסו את הבורגול).
  • לאחר שעתיים השרייה, יש לסנן את המיים.
  • יש להכין אנטי פסטי

אופן ההכנה:
בתבנית, יש לרסס ספריי שמן זית, שכבה דקה.
להניח 1/3 מכמות הבורגול המושרה.
עליו להניח את ירקות האנטי פסטי שהכנו.
על הירקות מניחים עוד שכבה של בורגול ועליה שכבת ירקות וכן הלאה..
מהדקים עם הידיים, כלפי מטה.
מכניסים לתנור שחומם מראש, 180 מעלות, 40 דקות (עד שמשחים).